Speisekarte Café

Schon Oma wusste, was gut ist. Selber Kochen und Backen, Obst und Gemüse je nach Saison vom Wochenmarkt, Milch und Eier vom Bauern Nebenan. Sie wertschätzte ihre Lebensmittel und diejenigen, von denen sie diese kaufte.

 

Diese Werte wollen wir im „das retro.“ als Leitbild sehen. Deswegen kaufen wir einen Großteil unserer Produkte vom Wochenmarkt auf dem Blücherplatz, bekommen unsere Eier vom Hof Aderhold, unsere Milch von Familie Riecken und unser Fleisch vom Hof Steffen.

 

Und wie Oma sind auch wir viel am Schnibbeln, Kneten, Rühren, Backen und Kochen.

Denn wir finden: selbstgemacht schmeckt doch immer noch am besten!

Ob nun unsere Brotaufstriche, die Quiche, der Kuchen oder das Chai Sirup. Sofern wir können, machen wir es selbst.  Da sind wir einfach voll „retro“.

 

Morgens zum Frühstücken, in der Mittagspause, zur Kaffeezeit oder abends auf ein „lecker Likörchen“. Bei uns seid  Ihr zu jeder Tageszeit richtig aufgehoben.